Impact à 4 : burgers maison contre McDo – un débat savoureux sur la consommation responsable

par Patrick Pierard

Mason, Malo, Vincent, Max – élèves de 9e année, École communautaire Réal-Bérard (DSFM, Manitoba)

Pailles en papier ou en plastique ? Burger maison ou McDo ?

Mason, Malo, Vincent et Max ont mis les mains dans le cambouis – et dans la viande – pour explorer l’ODD 12 – Consommation et production responsables. Dans leur balado Impact à 4, ils comparent burgers faits maison et fast food avec humour et arguments solides, et concluent que manger mieux, c’est aussi consommer mieux. Un épisode qui donne faim… et envie de changer ses habitudes.

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Patrick Pierard

Spécialiste en formation professionnelle et continue, Patrick Pierard œuvre à la tête d’établissements d’enseignement au Québec depuis plus de 20 ans. Il agit également à titre de conseiller technique auprès de partenaires internationaux notamment au Gabon, en Haïti et au Bénin.  Directeur de l'organisation internationale des écoles communautaires entrepreneuriales conscientes (OIECEC) durant quelques années, Patrick Pierard accompagne aujourd'hui des écoles communautaires entrepreneuriales conscientes en développement à titre de conseiller expert.

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